酒 将
念願の発酵、その1
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风味图表®
根据用户评论分析制作的风味图表。
时间轴
ウィリー
兵庫県の山﨑に行ったので地酒を。
甘味、丸みが印象的。意外と何にでも合う。
竹
ザラメの甘みがカラメル香とともに、ホットなドライさで切れる。
竹
蒸し布香、焦げ香が加わったザラメの甘み、酸っぱドライに切れる。
竹
琥珀色のボディ。貴腐ワインのような濃い甘みに紹興酒と奈良漬の風味が混じったような味わい。
Brubeck
播磨は山崎のお酒を賞味。
無濾過の生原酒としてはスッキリと洗練された印象の呑み口です。
流麗な味わいの、まことに美味しいお酒でした。
robokeizuki
寿恵広 老松 純米大吟醸 繋 しぼりたて生原酒
マスカットみたいな香り
最初優しい甘みが来て後からお米の旨味がじんわり広がっていく感じ
ふつつかよい
コメの香りと強めのアルコール感
ふつつかよい
老香と言いたくなる香りだなー
味は良いだけに残念
メバル
やまや。こどもの誕生日。
urotas
酷深く芳醇な香り。好みの味です。
koge2
兵庫県産五百万石使用．久々の高アルコール原酒，19度ある．
4年と5日ぶりの宍粟老松．
とろり濃醇，だけどクセもなく高アルコールを感じさせない，その分飲みやすく危険だけど……
甘酸っぱいが酸味が勝ち，辛さも勝つ．そして少しナッティ，この辺は実に老松．
ラベルは姫路の書道家河谷沙月氏の書で「沙月」は人々を照らすという意味がある．
maya
製造年月 202209