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家飲み部
39
ぽん
都美人酒造 「大吟醸 凜美 吉川」 兵庫県南あわじ市の蔵。 兵庫県吉川産「山田錦」40%精米。 優しくフレッシュな香り、柔らかい 米の旨味と爽やかで上品な後口。 #日本酒
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23
うっすら琥珀色。ねっとり入ってくるモモ甘み、カラメル甘み、うっすら鉄味、ごく控えめな蒸し布香、杉の香、折り重なる芳香がもたらすコク、切れ際のじわっとくるドライさ、鼻を抜けるアルコール香と杏仁苦味。複雑な存在感あり〇
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15
マナブン
妻の淡路島旅行のお土産。大吟醸らしい軽やかさの中に、米の旨味もしっかりと残ります。バランスの良い酒!肴無しでもグラスがすすむ(笑)
Rinmi大吟醸 無濾過
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19
たけした
淡路島に旅行で行った際に地の酒を飲もうと思い、道の駅で購入。 軽く青リンゴの香り。 飲むとフルーティーな香りが鼻に抜けます。 甘みは優しく旨味あり。 淡麗で旨口。 美味しかった〜(*´ω`*)
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かずき
2019年1月の記事 12月4日姫路の立ち飲みバー「試」で購入 今はかすかに金色 甘い吟醸香 実にさわやかなコメの香りと甘み!余韻が長い。 柑橘のようなかすかな酸味と苦味^_^ 秀逸⭐️
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