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朝日山Asahiyama
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かにかまん
スーパーにて購入。
大人用カルピスソーダのような、シュワシュワが楽しい可愛らしい味わい。
柏の雷神
唐揚げと共に
スッキリと美味い
Yukiyyy
※
当然なのだけど
純大吟から甘味を抜いた感じ
the辛口淡麗
飲みやすい
刺身と合わせたい
Yukiyyy
※
柔らかに果実感
クリアな飲み口
まさに淡麗
上品な甘さ
キレよい
おぉ美味い
yuryur
お歳暮にいただいた、年末年始用の一升瓶。新年の幕開けのお酒に。癖がなく飲みやすい。新年から飲み過ぎ注意。
Asahiyama純米大吟醸 越淡麗
高崎
久保田で有名な朝日酒造の別ブランド。
個人的には久保田より甘みと旨みを感じる。
純大スペックのこちらも華やかな吟醸香に旨みを感じる。
新潟に住んでいた曽祖父が好きだった銘柄でもあり、歴史を感じる。
Higu
なのはさんとの忘年会にて。飲み放題で、お酒の写真撮るの忘れました〜。昼の角常食堂さんの海鮮丼の写真もアップしまーす。笑笑〜
ペンギンブルー
酒っぽいが甘く果実感もある香り、葡萄など。
含んで辛味ピリリとくる。
飲み込んでもアルコールカーっと。
しかしそのさなかに太い穀物感、米の旨味。
引き締まるような苦味ジリリ。
飲み応えガッツリ。
辛いのに喉ごしはスムーズ。
確かにガツンと辛いが悪くない。
好み度☆3.5/5
かあちゃん
《遡りシリーズ》2022.1.1
純米吟醸
cru2_madzikichi
熱燗が良い。思い切り熱くつけてから少しぬるくなると旨味が立つ。塩辛い食べ物を一緒に並べると良いだろう。
霜鳥 敏之
朝日山の大吟醸、萬寿盃。さすがに美味しいです。
が、あっさりテイストなので食前に！食中だと旨味が弱く物足りないかも。
shinya.u
色はキレイな透明
冷：香り穏やか、始めほんのり甘味あり、しっかり辛口
燗：角がとれてクリアな味わい
久保田で有名な朝日酒造さんの銘柄。廉価。