ハリー大信州超辛口 純米吟醸純米吟醸大信州酒造長野県2021/8/20 9:28:412021/8/20瀧の蔵たきもと たきもと酒店家飲み部89ハリー今日は松本市の大信州 超辛口純米吟醸です 精米歩合 59% アルコール分 16度 一口、口の中に拡がる、、うん辛い! でもリンゴ風味、松本だから? でもキレが良く呑みやすい、 北アルプスの天然水を仕込み水、 長野産の上質な酒米に仕上げた デリシャスリンゴらしい! 今日は、煮込みハンバーグ、アスパラ、 ポリポリ胡瓜🥒などと食す 家呑み95
ハリー斬九郎特別純米 生酒 美山錦特別純米生酒宮島酒店長野県2021/8/19 9:59:532021/8/19瀧の蔵たきもと たきもと酒店家飲み部80ハリー最近諏訪地区が続いたが、 違う地区にもチャレンジ! 名前に惹かれて買った一本 店主から頑固な酒蔵の蔵元の一本だと説明あり 『斬九郎』、斬新な名前 『斬れ潔し』、どういう事か? 精米歩合 61% アルコール分 16度 一口含むとガツンと来る。 芳醇な辛口、ザ日本酒🍶な感じ。 円やかさやフルーティ感は無い! と思ったら飲んでくうちに爽やかな甘味が 走る、うん、旨いなあ😋 斬れ潔し、とはこの事か! 家呑み94