釜吉のお店情報 | さけのわ

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国士無双純米吟醸酒　きたしずく純米吟醸

高砂酒造北海道

2025/4/16 19:22:59

釜吉

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この日のお勧め日本酒は男山と国士無双ならば頂いちゃいましょう、国士無双ぬる燗がお勧めと看板に書かれていたけど、気分は冷たい方がなのでグラスにロックでなみなみ注いでくださいました梅紫蘇つくね串に炊き立てサバの釜飯国士無双のこの青いラベルの純吟初めて飲んだのはこれその後一年前に新千歳空港のラウンジでも再会🍽️ また、今回ここ釧路でも出会えました旭川の銘酒でこの日は楽しませてもらいました明日はもう一泊、釧路です行きつけに予約完了☑️ 蘊蓄【日本酒度】+2 【酸　　度】非公開【アルコール度】15度以上16度未満【使用米】麹米・掛け米　北海道産きたしずく100% 【精米歩合】55%

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男山立春朝搾り　純米吟醸生原酒　2025純米吟醸原酒生酒

男山北海道

2025/4/16 19:10:41

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遅い電車で網走から釧路入り風が強く体感温度はかなり低いでもちょっと街まで繰り出そう🌇 紹介を受けていたお店、YOSUGAは満席🈵 ならば2年前にふらりと立ち寄ったこちらにしよう💁 ラストオーダー時間だったので1時間のみ⏳ 旭川の銘酒男山の立春朝搾りをお初で頂く🍶 これっ、めちゃうま香り良し、口に含むとフルーティー酒そのものキレも抜群先付けとチャーシューマイでチビチビ飲み進めます蘊蓄使用米：吟風精米歩合：55％アルコール度数：17～18度日本酒度：-1.0 酸度：1.9 アミノ酸度：0.9

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男山特別純米ひやおろし　日本名門酒会純米生酛生詰酒ひやおろし

男山北海道

2023/9/26 12:57:37

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釧路ラーメン醬油味食べた後、物足りず、どこへ行こうか？天ぷらさくらさんにお邪魔したかったが次回に取っておこう街中をぶらぶらしていると気になるお店発見💡 お店一押しのシュウマイと、串たき、そしてチャーシュー釜飯出てくるまでに時間かかりますよと言われていたのでまずは店長お勧めの地酒男山ひやおろし辛口を予想してたが、香り華やか、飲み口は果実感も🍏 チビチビいかせてもらっていると漸く釜飯到着そのまま食べるかワサビマヨを少し混ぜると美味しいですよと勧められ明日は帯広です天勝さん楽しみです😌 蘊蓄アザラシ・ラベルも可愛い、キレよい生酛仕込みの特別純米ひやおろし。生酛ならではの複雑な香りと共に、酸の効いたキレの良い味わいを楽しめます。精米歩合　60% アルコール度数　15度日本酒度　±0 酸度　1.8 アミノ酸度　1.1

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