しんしんSY
釧路ラーメン醬油味食べた後、物足りず、どこへ行こうか？
天ぷらさくらさんにお邪魔したかったが次回に取っておこう
街中をぶらぶらしていると気になるお店発見💡
お店一押しのシュウマイと、串たき、そしてチャーシュー釜飯
出てくるまでに時間かかりますよと言われていたのでまずは店長お勧めの地酒
男山ひやおろし
辛口を予想してたが、香り華やか、飲み口は果実感も🍏
チビチビいかせてもらっていると漸く釜飯到着
そのまま食べるかワサビマヨを少し混ぜると美味しいですよと勧められ
明日は帯広です
天勝さん楽しみです😌
蘊蓄
アザラシ・ラベルも可愛い、キレよい生酛仕込みの特別純米ひやおろし。生酛 ならではの複雑な香りと共に、酸の効いたキレの良い味わいを楽しめます。
精米歩合 60%
アルコール度数 15度
日本酒度 ±0
酸度 1.8
アミノ酸度 1.1