Joshua作穂乃智純米清水清三郎商店三重県2024/4/29 12:21:55七福亭20Joshuaライチのような香り…はちょっとわからなかったが、程よい酸味がありすっきりとした味わい。レバー、ナンコツ、ひな皮、やはり焼鳥が美味しいなここ。焼鳥にはやっぱり日本酒。精米歩合60%、アルコール分15度。
Joshua晴日 Special Yell純米大吟醸原酒生酒無濾過寒菊銘醸千葉県2024/4/29 8:01:37七福亭14Joshua炭火焼鳥のお店にて。濁り酒で甘めだけど、旨味しっかり。焼鳥のレベルが高い。アルコール分15度、精米歩合50%(山田錦・赤磐雄町)