やす☆諏訪泉満天星純米吟醸諏訪酒造鳥取県2023/3/11 2:13:102023/3/10日本酒Bar 畠山29やす☆初の諏訪泉を燗にて。柔らかい熟成感とほどよいスモーキー感があり、絶妙な美味しさ。 フードメニューの写真もあげておきます。
やす☆肥前蔵心純米矢野酒造佐賀県2023/3/11 2:10:012023/3/10日本酒Bar 畠山30やす☆2軒目は名古屋の飲み友が行っていた畠山さんへ。ラインナップが良い意味で変態的な燗推しのお店です。お猪口だけでなく徳利も選べるのが珍しく、盃台も面白いと思いました。 1杯目は初の肥前蔵心を燗にて。燗でもわりとスッキリサッパリしており、70%磨きらしからぬ柔らかい飲み口でキレ良し。 お酒が進むあてセットの写真もあげておきます。