ぺっかーる
ずーーっと前に購入したお酒です。
楽しみにしていました～
やっと本日に開栓します！
わーー、グラスからは穏やかですがしっかりと甘い香りがします。
甘い香りというより、大倉さんならではの香りじゃないでしょうか。
口当たりもやばいです！
滑らかで艶のある味わいです。うまい！
濃厚果汁の感じです。
しかし、まったくくどくありません。
大倉さんのお酒はたまりませんね～
ますます好きになりましたー
また、エキマエノミセに行ってみたいと思います。
(動画=大和のうま酒 酒×肴×金言＃34)
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タイムライン
ぺっかーる
大倉本家エキマエノミセで2本を購入しました。
まずはこちらです。
お米はなんと、家畜の飼料用米です！
コケコッコー
あま～い味わいですが、酸味と苦味も感じます。そのバランスが絶妙！
雑味もなくとてもきれいなお酒です。
これも非常に美味しいと思いました！
ぺっかーる
ラストです。
次の日に仕事に行けなくなります(汗)
前の日から注文しようと思っていたお酒part2の、ドルチェ。
ラベルには「飲むスイーツ」と書いてありました。
どんだけ甘いねん！と思いきや…
これも抜群に美味しいんですよ～！
ケーキ、チョコ、アイスのような甘さではありません。ぎりぎりプリンぐらいの甘さでしょうか。
しかし、全然くどくないんです。
さらっと飲めてしまいます。
日本酒として成立していると思います。
拝見した動画では、バニラアイスクリームにかけて合わせていました。
すごく分かるような気がします！
蔵元の大倉さんともたくさんお話できました～
とっても美味しくて、とっても楽しいお酒でした！
また行きたいと思います。
感謝。
まつちよ
ぺっかーるさんこんばんは🍶
変態酒愛好家の聖地近くに住まれてて羨ましい😆
去年聞いた話だと蔵元と奥さんと蔵人の方の3人でやってるらしいんですよね。
労基は…まあ置いといてパワフルな蔵元ですね😂
ぺっかーる
まつちよさん、こんばんわ！
聖地は同じ関西圏です。
電車で1時間15分くらいですよ！
スマホの履歴には「五位堂駅」でいっぱいです(笑)
3人で作っているんですね～
たくさんの種類を飲んでみたいです！
ぺっかーる
けっこう飲んでいます。
非常にいい気分です(笑)
お次はどぶろくです。実は苦手なんです…。
酔いも回ってチャレンジしてみました。
「あれれ？美味しい！」
ところがどっこいでした。くさみもまったくありません。飲み口も軽快です。
絶妙の甘酸っぱさ。
う～ん、うまい！それしかでてきませんでした。
感謝。
ぺっかーる
私にとっては遠足のような気分です。
前の日から注文しようと思っていたお酒part1の、ローザ。
ロゼワインのような色です。
お米は京都府和束産のライスベリーだそうです。
大倉さん、勘弁してください。まじで美味しいです！
これは日本酒なんですか？
驚きました！
チーズと奈良漬で「ちーなら」を肴にいただきます。
これがまた合うんです。
大倉色に染まりそうです。
感謝。
ぺっかーる
「安定の変わり種850円(おつまみ付き)」を注文です。(動画=大和のうま酒酒×肴×金言＃34)
3本目のこちらは何でしょうか？
ラベルが手書きです(笑)
おたずねすると、「まだ商品化する前のお酒」とのことです。1年熟成酒です。
甘酸っぱくて美味しいですよ～、ほんとに！
ぜひぜひ、売り出してほしいと思いましたー！
感謝。
ぺっかーる
続いてはこちら！
なんとなんとの4年熟成。
そして、日本酒度が－24度です。
鹿ーーーし！あっ、奈良がでてしまいました。
しかーーし！すっぱさと甘さのバランスがやばいんです！
絶妙にスッキリしています。
飲みながら笑ってしまいました。
非常にうまい！！！
変わり種ではありませんね。
とっても美味しいお酒でした！感謝。
まつちよ
ぺっかーるさんこんばんは🍶
カレーのお通しは美味しかったですか？女将さんは相変わらずショートカットでしたか？
質問ばかりですいません笑
変な酒もあるけど結構旨い酒造りますよね😂
ぺっかーる
まつちよさん、コメントをありがとうございます！あっ、カレーと書いてありました！次回は食べてみようと思います！女性の方がいらっしゃいましたよ。みなさんいいお方でした～
お酒はとっても美味しいですねー！
ぺっかーる
ついに着きました。大倉本家エキマエノミセ！
憧れのお店に入店です。
こちらも動画で見たことある～～
まずは、「安定の変わり種850円(おつまみ付き)」を注文しました。(動画=大和のうま酒酒×肴×金言＃34)
間違ってたらごめんなさい。
3本の飲み比べです。すべてが一段仕込みだそうです。
こちらは３年熟成酒とのこと。常温のお酒です。
あーー、香りは奈良漬～
と思いきや、綿菓子の香りもしました。
そして、日本酒度は－19度。
しかーーしです！甘ったるい感じはゼロ！
非常にあっさりしておいしいんです！
ちょっとやばい美味しいスタートになりました～。
感謝。
ポンちゃん
ぺっかーるさん、こんにちは🐦
遡ってきました😊よかったですね！ついにお店へ✨そしていい色してますね〜💕大倉自体なかなか飲めないお酒なので、行ってみたくなりました😆
ぺっかーる
ポンちゃん、こんにちは～！
一段仕込みの熟成酒です。ほんとに美味しかったです。今回の訪問は新しい扉を開いた気分でした。めちゃくちゃ楽しかったです！それが、大倉さんでよかったーと思いました！
yas
大倉本家エキマエノミセ
yas
大倉本家エキマエノミセ
yas
大倉本家エキマエノミセ
yas
大倉本家エキマエノミセ