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大倉本家エキマエノミセ

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yasぺっかーる
奈良県 香芝市 五位堂3-602-1-101
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大倉Dolce(ドルチェ)純米水酛
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大倉本家エキマエノミセ
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ぺっかーる
ラストです。 次の日に仕事に行けなくなります(汗) 前の日から注文しようと思っていたお酒part2の、ドルチェ。 ラベルには「飲むスイーツ」と書いてありました。 どんだけ甘いねん!と思いきや… これも抜群に美味しいんですよ~! ケーキ、チョコ、アイスのような甘さではありません。ぎりぎりプリンぐらいの甘さでしょうか。 しかし、全然くどくないんです。 さらっと飲めてしまいます。 日本酒として成立していると思います。 拝見した動画では、バニラアイスクリームにかけて合わせていました。 すごく分かるような気がします! 蔵元の大倉さんともたくさんお話できました~ とっても美味しくて、とっても楽しいお酒でした! また行きたいと思います。 感謝。
金鼓濁酒 金鼓蔵付き酵母生酒
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大倉本家エキマエノミセ
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ぺっかーる
けっこう飲んでいます。 非常にいい気分です(笑) お次はどぶろくです。実は苦手なんです…。 酔いも回ってチャレンジしてみました。 「あれれ?美味しい!」 ところがどっこいでした。くさみもまったくありません。飲み口も軽快です。 絶妙の甘酸っぱさ。 う~ん、うまい!それしかでてきませんでした。 感謝。
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大倉本家エキマエノミセ
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ぺっかーる
私にとっては遠足のような気分です。 前の日から注文しようと思っていたお酒part1の、ローザ。 ロゼワインのような色です。 お米は京都府和束産のライスベリーだそうです。 大倉さん、勘弁してください。まじで美味しいです! これは日本酒なんですか? 驚きました! チーズと奈良漬で「ちーなら」を肴にいただきます。 これがまた合うんです。 大倉色に染まりそうです。 感謝。
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大倉本家エキマエノミセ
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ぺっかーる
「安定の変わり種850円(おつまみ付き)」を注文です。(動画=大和のうま酒酒×肴×金言#34) 3本目のこちらは何でしょうか? ラベルが手書きです(笑) おたずねすると、「まだ商品化する前のお酒」とのことです。1年熟成酒です。 甘酸っぱくて美味しいですよ~、ほんとに! ぜひぜひ、売り出してほしいと思いましたー! 感謝。
大倉UNO 一段仕込み
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ぺっかーる
続いてはこちら! なんとなんとの4年熟成。 そして、日本酒度が-24度です。 鹿ーーーし!あっ、奈良がでてしまいました。 しかーーし!すっぱさと甘さのバランスがやばいんです! 絶妙にスッキリしています。 飲みながら笑ってしまいました。 非常にうまい!!! 変わり種ではありませんね。 とっても美味しいお酒でした!感謝。
まつちよ
ぺっかーるさんこんばんは🍶 カレーのお通しは美味しかったですか?女将さんは相変わらずショートカットでしたか? 質問ばかりですいません笑 変な酒もあるけど結構旨い酒造りますよね😂
ぺっかーる
まつちよさん、コメントをありがとうございます!あっ、カレーと書いてありました!次回は食べてみようと思います!女性の方がいらっしゃいましたよ。みなさんいいお方でした~ お酒はとっても美味しいですねー!
大倉一段仕込み 常温熟成特別純米山廃原酒生酒無濾過
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大倉本家エキマエノミセ
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ぺっかーる
ついに着きました。大倉本家エキマエノミセ! 憧れのお店に入店です。 こちらも動画で見たことある~~ まずは、「安定の変わり種850円(おつまみ付き)」を注文しました。(動画=大和のうま酒酒×肴×金言#34) 間違ってたらごめんなさい。 3本の飲み比べです。すべてが一段仕込みだそうです。 こちらは3年熟成酒とのこと。常温のお酒です。 あーー、香りは奈良漬~ と思いきや、綿菓子の香りもしました。 そして、日本酒度は-19度。 しかーーしです!甘ったるい感じはゼロ! 非常にあっさりしておいしいんです! ちょっとやばい美味しいスタートになりました~。 感謝。