SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites
裏男山裏男山
Brands from Hachinohe Shuzo
Location
Honchō-9 Minatomachi, Hachinohe, AomoriOpen in Google Maps
Related Articles
どぶろっく(八戸酒造株式会社／青森県八戸市大字湊町) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
近江商人がルーツの老舗蔵 香り高くフルーティーな「陸奥八仙」を醸す八戸酒造は、安永4年(1775年)に初代・駒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「陸奥八仙」を味わい尽くす2日間！八戸酒造の蔵開きイベント「八仙 夏の蔵祭り2025」が、7/19(土)・20(日)に青森県八戸市で開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
八戸酒造株式会社（青森県八戸市）は、創業250周年を記念した2日間の蔵開きイベント「八仙 夏の蔵祭り2025」SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア黄麹ではなく「白麹」で酒母を造る！─「陸奥八仙」を醸す、青森県・八戸酒造の合理的な酒造り | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
米や麦などからお酒を造る場合、でんぷんを糖に分解する麹菌が欠かせません。一般的に日本酒には黄麹が、焼酎には白麹SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアTimeline