ma-ki-
何か平日も呑むのが定番になってきました💧
今日は、この週末に行きつけの焼鳥屋さんにお伺いする前に近くの酒屋さんでゲットしたこちら。
初めての蔵のお酒になりますが、土佐酒造さんの桂月CEL24純米大吟醸。
CEL24のお酒が美味しいとさけのわさんで教えていただいて、ようやくゲットできました。
では、早速いただきます。
まずは香り。甘くフルーティーな香りがします。
口に含むと、こちらもフルーティーさもあるような甘味を感じます。
そして呑み口は綺麗でサラッとして呑みやすいです。
中盤は苦味を感じつつ少し塩味も感じます。
後半は甘味を残しつつ辛味がサーッと口内に広がりバランスも良くてどんどん呑み進めてしまいます。
いやぁ高知のお酒のイメージがガラッと変わる本当に美味しいお酒でした。
さけのわさんで教えてもらえなかったらきっと出会えなかったお酒だなぁと思うと感謝しかありません😊
今日も至福なお酒時間でした。
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんばんは😀
私もつい先日こちらのお酒を飲んで、高知のお酒で感激しました😀
何故、高知みたいな辛口県でCEL24のような酵母が産まれたのかイメージが違い過ぎて不思議ですよね😀
ma-ki-
ヤスベェさん、コメントありがとうございます。
CEL24が高知県のお酒のイメージを本当に変えてくれました😲
本当に高知県でこちらの酵母が産まれた経緯が不思議ですね😲
いやぁ本当に美味しかったです
soumacho
ma-ki-さん、こんばんわ😀
CEL24。私も勧められて飲みましたが、甘くてフルーティですよねー。
この酵母使ってる蔵が高知には数か所あるので色々、飲み比べてみたいものです。
Manta
ma-ki-さん こんばんは^_^
亀泉のCEL-24は、めちゃくちゃパイナポー🍍ですが、こちらもフルーティーなんですね✨
土佐酒造さんのお酒は、まだ呑んだことないので、気になります😊
ひなはなママ
ma-ki-さん、こんばんは😄高知は辛口イメージが私もありました。亀泉CEL-24をのんでから高知の見方が変わりました😆でも土佐の鰹にはやっぱり辛口の日本酒が合うのかもしれませんね🐟好みの問題かな？
Kano
ma-ki-さん、こんばんは✨亀泉、桂月以外に、他の蔵からもCEL-24酵母を使ったお酒が出ていますから、そちらも見つけて、お試し下さいな😁飲み比べも楽しいですよ〜
ma-ki-
soumachoさん、コメントありがとうございます。
高知県のお酒はさけのわさん始めた頃にいただいた以来だったので印象の違いに驚きでした⤴️
他の蔵のお酒も出会えたら是非試してみます😊
ma-ki-
Mantaさん、コメントありがとうございます。
私も何気に亀泉さんがお初になるかな？と思っていましたが、こちらも私好みの甘くてフルーティーなお酒でした🎵
亀泉さんもいつか出会いたいです😊
ma-ki-
ひなはなママさん、コメントありがとうございます。
やっぱり辛口のイメージありますよね😲
亀泉さん甘々で美味しいのですよね🎵
確かに鰹には辛口のお酒って凄く似合いますよね😊
ma-ki-
Kanoさん、コメントありがとうございます。
以前、色々高知のお酒教えていただきましたので、出会えたら是非試してみますね⤴️
呑み比べはいいですね🎵そんなに色々出会えるか～ですが、楽しみが増えました
ヒロ
ma-ki-さん、こんばんは🌙
CEL24は独特の甘さですよね。他の高知酒🍶も飲んでみようかな🤔と思ったキッカケの酵母です😆
ma-ki-
ヒロさん、コメントありがとうございます。
初めてのCEL24はちょっと驚きでした⤴️
確かに俄然高知のお酒に興味が出ますね🎵
次はどの高知のお酒に出会えるか楽しみです😊
ポンちゃん
ma-ki-さん、初CEL24おめでとうございます🎉🎊
この酵母ホントに不思議ですよね😊こちらも🍍風味で美味しかった記憶が❣️亀泉のCEL24がとっても🍍なので是非お試しください😆
T.KISO
ma-ki-さん、こんばんは😄
初CEL24おめでとうございます🎉
亀泉のCEL24は、元祖
パイナポー(o🍍'▽')o🍍
ですし、いつか飲めると良いですね😋
ma-ki-
ポンちゃん、コメントありがとうございます。
本当に高知のお酒のイメージが変わりました⤴️
亀泉は以前から気になっていたので、いつか必ずゲットして🍍体験したいです🎵
ma-ki-
T.KISOさん、コメントありがとうございます。
くぅ～⤴️亀泉のCEL24は元祖パイナポー🍍なのですね✨
そんなこと教えてもらうと呑みたくなって仕方がありません😁✨✨
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛
高知のお酒、店呑みで「美丈夫」しか呑んだこと無いので他のも何か呑んでみたいと思ってた所なんですよね😁
高知酒買う際は「桂月」選んでみようかな🤔
ma-ki-
ジャイヴさんコメントありがとうございます。
私も高知県のお酒は辛口のイメージがあって呑む機会がなかったのですが、こちら本当に私好み甘めでフルーツ感もあるお酒でした🎵
機会があれば一度お試しくださいね