あんかけ
醸造元はあの大國を醸す北安醸造ということですが、こちらは白馬の限定品てことで道の駅で買ってきました！長野は良い日本酒多いですね☺️
開栓すると控えめながらもジューシー☺️長野の淡雪を思い出します！買ったの真夏ですけど 笑
口に含むとスッと、まさに淡雪の如く軽やかな甘みと酸味が広がって儚く消えていきます。余韻はやや苦味を伴いながらうっすらとキレていきます🤗まさに淡雪の如し！
買った時は北アルプスの緑に癒されてましたけど、きっと今は美しい雪化粧に覆われているんでしょうね✨そんなことを思い浮かべながら良い酒に舌鼓🍶😁
ごちそうさまでした〜