bouken
國酒フェア 2025 2日目 part76
福島①
残り時間も僅かなので福島ブースでラスト
本宮市の大天狗酒造さん
平日しかやってない福島県アンテナショップに置いてた気がする🤔
投稿するにあたって調べたら女性杜氏の蔵みたい
精米歩合60% 夢の香 14.5度 1430円
思ってたよりスッキリでモダン。低アルなのもあって軽い飲み口
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
mamama006
ねかしてた特別本醸造。軽さがあるね！
そういやラベルは愛媛の印刷会社さんにお願いしてると聞いたような
mamama006
吟醸感。やっぱりわたしは特別純米すき
海の男
グラスに注ぐとまあまあの着色。冷やしたのを飲むと甘みのあるうまさが広がり、徐々にピリピリとした酸味が出てくる。甘みのある熟成感がある。常温では酸味と渋みが強く出てやや辛口に感じる。ちょっとクセが強い。
mamama006
とどいてすぐめに
のんだのでとてもおいしく
いただけた
mamama006
うつくしまゆめこうぼ！
うちゅうこうぼ！
だいてんぐでもやってた
優しい味～
さけめいはにゅうりょくできるのにほん文がやばやば
mamama006
2021年12月にしぼったびん
を
常温でほうちしてると酒粕のあじになるのがわかった！！はやくのまなきゃ。
まだ文字にゅうりょく不自由～
hoshiaki
特別純米🍶
インパクト大のラベル👺かなりの黄色、口あたり、酸味とどっしり感があるが、スッと消える。辛口。平盃だと雑味が薄まり飲みやすい👍。多分燗したほうがいい酒。翌々日、冷蔵庫から出して。軽やかな味わい。冷えてると飲みやすく感じる。50度に燗。米の香り。まろやか☺️。60度、アルコール香り強く、後味辛さがあっぷ。少し飲みにくいかなぁ🤔
福島の酒まつり@新橋で妻が購入 家飲み 20220901
ドフラミンゴ
大天狗酒造