Kumakichi
続いて、同じ八戸酒造さんの低精白【KM96】を開栓
木村家のお米「まっしぐら」を使用した精米歩合96％の１本は、グラスに注ぐと黄色味がかったいかにも低精白の１本
甘みは皆無でまるで稲穂をかじっているようなワイルドな旨味と酸味が特徴的
こちらは燗にしても美味い１本になるかなと思います
精米歩合：96％（まっしぐら100％使用）
アルコール度数：13度
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