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秋鹿　霙もよう純米吟醸原酒生酒にごり酒

秋鹿酒造大阪府

2020/8/9 17:41:40

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apy

冷 熟れたメロンのような香り、口に含むとアルコールの苦味を感じその後に甘味。そして、苦味と甘味がシュッとキレると、旨味がじんわり残る。 パンチが早すぎて打たれた事に気づいていないが爪痕すっごい。そんなお酒。 燗48℃ 冷と比べると甘い麹の香りが強くなり、お米のような甘さが広がる。後口は燗にしても変わらずのキレ。 いつもよりちょっと高めのアルコール17度だったので、すぐに酔ってしまった。いい夜。