Takatsugu
今年の雪だるま3体目はコチラ。泉橋の雪だるま、大雪にごりは初めて頂きます。
開栓すると、シュッポンと心地良い音。瓶底から泡がしゅわしゅわ。瓶の底から粉雪が湧き上がるような不思議な感覚。
微発泡で乳酸を感じるような甘みと酸味が混じり合った味わい。冬の料理の乾杯にピッタリな季節酒。
来年は雪の降る日に味わえたらと思った一本。旨い‼️
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