koge2ROSA VIOLA純米生酒大倉本家奈良県2024/11/8 10:18:53浅野日本酒店酒米色々サロン49koge2ライスベリー使用．「ライスベリー」とは，カセサート大学のライスサイエンスセンターにおいて「カオホンマリ（ジャスミンライス）種」と「カオホンニン（紫もち米）種」を掛け合わせて誕生した新しいタイ米の品種なのだそうな． 変態酒かな？ 変態酒だったらいいな（米で変態とかいうな） ちょっとスモークを持ったベリーな上立ち香． 味もこれまた複雑な風味結構くる．キューっとなる．キューっとなる味わい．後口にもベリー漂う．
