こるね
＜旨甘酸 そこから旨味が ゴゴゴゴゴ＞
はじめましてのお酒、群馬県沼田市・永井本家の悠さんです。普通じゃない普通酒というのがコンセプトのお酒。英語で、普通＝usual、普通じゃない＝unusual。で、このお酒は普通酒だけど普通じゃないからカッコが付いた(un)usualなんですね。
なにが普通じゃないかと言うと、このお酒、普通酒なのに袋しぼりなんです。
どんななのか、楽しみです。
香りは、旨アル。辛口っぽいですね。
口に含むと、ふわり旨甘酸。そこから旨味がゴゴゴゴゴ。返り香も旨アルしっかりで、後味に旨苦ビリビリ余韻じわじわ。
こんな袋しぼりはじめて！
旨辛口だけど、クラシックともちょっと違う。かと言ってフルーティーやモダンとは全然違う。なんだこれ！
ジブリで例えると「コクリコ坂から」の徳丸理事長。豪快な笑い方が魅力的なおっさんです。あの今から思うとクラシックな時代の中ではリベラルな性格です。
満足度：★★★☆
※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。