岡部澄夫
T4は群馬県独自の酵母だそう。
先ず甘味を感じる。吟醸の表記は無いけどフルーツの酸味もある。
味がしっかりしてて結構重い。天ぷらがツマミだと飲み飽きるので、ツマミを選ぶ必要がある。
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所在地
群馬県利根郡川場村門前７１３Google Mapsで開く
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