草津近鉄の試飲販売で購入。SNS見たよと言ったらプチおちょこ貰いました。小さくてあまり実用的じゃないけど可愛いサイズ感。
生酒無いの?と良く言われるので用意したお酒みたい。
生酒らしいフレッシュな青々とした味。甘苦辛全部揃っててバランスもいい。少し微発泡感もある。
3枚目は蔵の人から貰ったスペック書かれたチラシ。酸度が少し高め。開けたてより時間経ったほうが甘く感じた
公式インスタによると杜氏蔵人不在で初めて家族でお酒作りましたと書いてあった。
浦里ほど洗練されてないけど浦里や霧筑波に似たメロン感出てきた