bouken
草津近鉄の試飲販売で購入。SNS見たよと言ったらプチおちょこ貰いました。小さくてあまり実用的じゃないけど可愛いサイズ感。
生酒無いの？と良く言われるので用意したお酒みたい。
生酒らしいフレッシュな青々とした味。甘苦辛全部揃っててバランスもいい。少し微発泡感もある。
3枚目は蔵の人から貰ったスペック書かれたチラシ。酸度が少し高め。開けたてより時間経ったほうが甘く感じた
公式インスタによると杜氏蔵人不在で初めて家族でお酒作りましたと書いてあった。
浦里ほど洗練されてないけど浦里や霧筑波に似たメロン感出てきた
ポンちゃん
boukenさん、こんばんは🌙
滋賀でお買上ありがとうございます🙇⤵️遠くまでお疲れさまでした💦
杜氏不在に驚きました😳‼️リモートで指導してもらってご夫婦で造られたみたいです。
bouken
ポンちゃん こんばんは😀
新快速で1時間ちょっとなのでそんなに遠くは感じなかったです😁
リモートって杜氏さんがご高齢とかでですかね？
ポンちゃん
おはようございます☀️
メロン🍈は魅力的ですねー✨
理由わからないのですが🙏蔵人までいない、酒販店の試飲用が付いてこない等から、経営厳しいのかなぁと。当たってないことを祈るばかりです😰
bouken
おはようございます。なるほど、当たってないといいですね😰海外で賞獲ったりしてて地元以外流通してないので輸出メインなのかな？って思ってました
ポンちゃん
あっ！そうかも😅ちゃんとした情報拾ってきます。大変失礼しました🙇⤵️