hideki.KAWAKAMIましろ生酛 純米吟醸 火入れ秋田清酒秋田県2021/10/17 2:18:3128hideki.KAWAKAMI北海道知内町、帰山農園さんの飯米『ゆきさやか』100%使用して、秋田清酒さんが60%精米、生酛造りをした純米吟醸。 わずかに発泡を感じるようなフレッシュな口当たりに 酸味が心地よく癒される味わい。 チキン南蛮にも合いました。