ちょ八海さんNo.6 R-type純米生酒新政酒造秋田県2023/1/9 15:26:0731ちょ八海さんアルコール分 13度(原酒) 原材料名 米(秋田県産)、米麹(秋田県産米) 精米歩合 麹米50%、掛米60% 原材米名 秋田県産米100%使用(2021年収穫) 使用酵母 きょうかい6号 醸造年度 令和3年酒造年度(2021-2022) 杜氏名 植松誠人 ¥1990 X-typeとほぼ変わらない味わい。特筆すべきものは無い。 甘味3.5、酸味3、辛味2、苦味1.5 t