慎太郎
好き嫌いの分かれそうな強めの吟醸香。
粘度はあるが雑味の無い口当たり。
口一杯に広がる吟醸香と強い甘味。
米の旨味が後を追う。
余韻は糖蜜を舐めた後のよう。
頂いたあとに微笑んでしまう美味しさ。
お酒だけで完結する旨味の強さだが、料理とも合う万能感のある一本。
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