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東魁 粒すけ
2 チェックイン

小泉酒造の銘柄

所在地

千葉県富津市上後423−1
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タイムライン

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家飲み部
91
ねむち
千葉県、豊津市。小泉酒造合資会社。 「東魁 純米吟醸 粒すけ(つぶすけ)」 梅田の期間限定の千葉のアンテナショップにて購入。 チーバくんが粒すけに改名したのかと思った😅 粒すけは、13年の歳月をかけて開発した、千葉県のオリジナル品種のうるち米らしい。飯米のお酒ってことね。 冷酒にて頂く。 開栓時に一瞬だけ微かにシューッとガス音。 上立香は穏やかでほんのりアル香。 ちょっとジュワッした酸を感じて、やや硬めながらスムーズに喉に流れる口当り。温度上がってくるとトロリと滑らかに流れる。 味わいはじんわり広がる優しい甘さ。鼻に抜ける香りでリンゴっぽい少しアル香が膨らんで、スッキリした感じもする。 あと味で旨味をともなったコクのある甘味で、じんわり甘旨。最後に微酸味。 少し温度上がってからの方が好み。 ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ■使用米:千葉県産粒すけ100%使用 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:15度 小泉酒造は東魁盛と東魁って銘柄があるけど、なんかコンセプトが違うのかな🤔
bouken
ねむちさん こんばんは😃 ねむちさんもアンテナショップ行ってたんですね😁 これは見落としてたのかな🤔気付かなかったです😅ほぼ知らない蔵ばかりで目移りしちゃいました😍
ひるぺこ
ねむちさん、こんにちは。千葉酒ありがとうございます😊多分東魁盛の方が特約店ラベルかな。東魁盛はイチオシ千葉酒です!チーバくんは横向きもいいけど正面の姿も可愛い😍😍😍
ねむち
boukenさん、こんにちは☀関西の皆さんの情報見て、生落花生を目当てに行きましたが…売り切れてました😭見たことないラベルばっかりで、どれにするか迷いましたね😅この東魁は好みに近いタイプでした😋
ねむち
ひるぺこさん、こんばんは🌛貴重な千葉酒情報ありがとうございます🙇初銘柄の東魁でしたが、旨かったし千葉酒チェックイン増えました😁寒菊、甲子、不動以外も千葉酒がもっと買いやすくなったらいいのに〜🙄
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ぴん
久留里の酒ミュージアムにて。 チーバくんのラベル〜 香りがなんかマジックみたいな匂いするな?!って思ったけど、味は甘めで飲みやすかった。 説明にもあった通り食中酒でも良さそう

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