Shiryu
部門別の夕食会。食事には日本酒を。日本酒の種類の多さをアピールするために、コシヒカリで醸したマジックミラーを選び、黒麹米の酸味とリンゴ酸が食事のコクを引き立ててくれました。
中国語>日本語
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
2 チェックイン
白杉酒造株式会社（京都府京丹後市）は、食用米「にじのきらめき」と酵母7種類で醸した日本酒「NIJIIRO（にじSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
酒造りに使う米を食用米に限定して美酒造りに挑んでいる蔵元杜氏がいます。京都府京丹後市にある白杉酒造の代表取締役SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
関連記事
京都・白杉酒造が食用米「にじのきらめき」と酵母7種類で醸した日本酒「NIJIIRO」を1月下旬に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
白杉酒造株式会社（京都府京丹後市）は、食用米「にじのきらめき」と酵母7種類で醸した日本酒「NIJIIRO（にじSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア全国でも珍しい、オール食用米の日本酒蔵！京都・白杉酒造の挑戦を追う | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
酒造りに使う米を食用米に限定して美酒造りに挑んでいる蔵元杜氏がいます。京都府京丹後市にある白杉酒造の代表取締役SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
Shiryu
家飲み。後味の良いシングルグラス。鮮やかなアップルジンは甘く香ばしく、炭酸は軽やかで果実の酸味が感じられます。なめらかでジューシーな口当たりと、喉に入る前のライスクリームの香りが特徴です。
中国語>日本語