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山中酒の店
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bonchi
無色透明。ヨーグルトを思わせる香りにアルコールや大根おろしを思わせるやや鼻を突く香り。香りの強さは中程度。スムースな口当たり。やがて重厚な酸味と苦味がカーッと押し寄せるいわゆる辛口感。醇酒。

金の井酒造の銘柄