abibuta
2022年9月13日
自宅にて晩酌。
脂激ノリの北海道産天然ブリと
愛媛県産のヒゲソリダイを手に
入れたので、豊能梅の純米吟醸
ひやおろしを開栓。冷酒だと水
のようにスッキリしているが、
常温に近付くにつれて柔らかな
旨味、甘味が現れてくる。魚と
の相性バッチリな1本だ。
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