おっ
きつくら酒造
甘くて柔らかい。白ワインのよう、と言ってもワイン経験値低いけど。洋食に合いそう。
このお酒は都市圏の販売会が中心で、あまり出回っていないそうです。特別感。
酒蔵にて購入。佐久の市街地。
酒造り体験出来るホテルを併設しており今シーズンは満員になるほど大繁盛とのこと。確かに面白そう。
写真4は橘倉酒造の酒粕入り味噌ラーメン。佐久のラーメン屋と酒蔵のコラボ開催中〜2/12。
マッシュポテトが入ることで、味噌と酒粕に一体感が出ている！驚き！新しい！真似しよ。
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