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おっ

無尽蔵ORO純米吟醸

橘倉酒造長野県

2024年2月9日 12:06

May 8, 2024

橘倉酒造

蔵元部

20

おっきつくら酒造 甘くて柔らかい。白ワインのよう、と言ってもワイン経験値低いけど。洋食に合いそう。 このお酒は都市圏の販売会が中心で、あまり出回っていないそうです。特別感。 酒蔵にて購入。佐久の市街地。 酒造り体験出来るホテルを併設しており今シーズンは満員になるほど大繁盛とのこと。確かに面白そう。 写真4は橘倉酒造の酒粕入り味噌ラーメン。佐久のラーメン屋と酒蔵のコラボ開催中〜2/12。 マッシュポテトが入ることで、味噌と酒粕に一体感が出ている！驚き！新しい！真似しよ。