Kumakichi
出ました！大好きな寒菊銘醸が年に一度だけ醸す超限定の無濾過生原酒シリーズ
TRUE WhiteとTRUE REDの二本を購入して飲み比べ
供に精米歩合、雄町100%使用という基本スペックは同じですが、REDはおりがらみ、WHITEはおりがないパターン
REDはオリを混ぜる前はWHITEに親しい味わいですが、ガス感はREDのほうが強めでした。
オリを混ぜると華やかな甘旨から米の旨味が楽しめる一本に早変わり。複雑な味の変化が楽しめました。
美味い、美味すぎる、一本でした。
アルコール度数：15%
精米歩合：50%（雄町100%使用）