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末田商店

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Hyakurakumon華純米吟醸生酒
Katsuragi ShuzoNara
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末田商店
家飲み部
118
bouken
近くの特約店に入荷しなそうだったので箕面の初訪問の酒屋さんへ 桜井駅から徒歩20分くらいかな？ ワインメインな感じの酒屋さん。 惣誉、杜の蔵、梵、神亀など 道中が高級住宅街で芸能人住んでんの？って感じの豪邸がありました😳 大和の芍薬華酵母を使用したお酒で前年はどぶろくでの醸造だったけど今回から清酒として醸されたそう。 穀物感ある風味からジューシーな甘旨。 少しフローラルで個性的な味わいかな🤔 甘いけど、全体的にスモーキーな味わいなのが少し苦手かも…
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Tabito純米生酛山廃生酒無濾過
Maizuru ShuzoAkita
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末田商店
6
bonchi
やや黄色味がかった透明。ココアを思わせる香り。ココアを思わせるコクのある口当たり。濃醇で複雑な味わい。程よい酸味。長めの余韻。醇酒。
bonchibonchi
Yoemon純米原酒生酒無濾過
Kawamura ShuzotenIwate
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末田商店
6
bonchi
微発泡の見られるほぼ無色透明。ラムネを思わせる甘い香り。甘酸っぱい口当たり。程よい苦味。やや軽快な飲み口。短めの余韻。爽酒。
bonchibonchi
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末田商店
6
bonchi
黄色味がかった透明。焼き餅やきな粉餅やココアや椎茸の出し汁を思わせる香ばしさ。甘い口当たり。葛根湯を思わせる含み香。心地よい酸味。葛根湯の香りがいつまでも続く長めの余韻。醇酒と熟酒の特性を併せ持つ。
bonchi
開栓2日目、燗にすると、漢方薬を思わせるスパイシーな含み香際立つ。

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