やま
続きましては、、福井のお酒、冩楽🍶✨
くだものをかぷっとしたような入り方🍑
口の中にぱっと広がって、すっと喉に溶けていくかんじ。
今日はちょっと寒かったので、湯豆腐で温まります
でも日本酒は冷で頂くのです。あじがしっかりわかるので。。！
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やま
本日の日本酒は奥播磨からスタート🍶
すいすい呑める口当たりのよいお酒
えいひれ炙りもよくあいますよ
やま
寫楽は東北に住んでた頃に好きだったお酒🍶
まさか京都でも呑めるなんてね。。！
今日は福井に福島、福づくし。
クセのないシュッとした味わい。
それでいてかすかに残る風味。
日本酒はいいなあ。
鶏ももの蒸し焼きと、鰻ざくもおいしいね。
きょうはいい夜だ。
やま
なんでもフルーティっておけばいいって思っているわけではないんですよ。
でもこのお酒、黒龍、これはフルーティですね。。！
寒いので長芋のグラタンも一緒に。
染みるね。
かんぱちも脂がのってておいしいのよლ(´ڡ`ლ)
やま
写真取り忘れた。。
こちらもクセがなくすっと呑める🍶
やま
鍋島が売り切れだったのは残念だったけど、前から飲みたかった黒龍があることに気づいた。
すっきりとした呑み口でおいしい🍶
やま
鍋島はお気に入りのお酒。
昔仙台の野菜ソムリエの店で飲ませてもらって、好きになった。
スキッとした飲み心地がたまらない。
京都で飲める店を見つけて幸せ。
舌の上でころがすとほんのり甘く感じる。
湯葉とシソの包み揚げと、カンパチ、ホタテの刺身も美味。
今夜はいい夜だ。
寒いけど、皆様も暖かくお酒をお楽しみください。