ちばさん
奈良で三諸杉何買おうか迷ったけど、今回はベーシックな辛口っぽいこいつをチョイス。
名前のとおりスパッと切れる辛口…というほどではなく、綺麗でしっかり旨みと甘みも感じる美味しいやつ。
美味い。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
Mimurosugi木桶菩提酛 辛口
ちばさん
スッキリ綺麗でキレも良い。
菩提酛の辛口…いけるな。
Mimurosugi純米大吟醸 露葉風
ちばさん
先月に続けて大神神社へ。
また帰りの電車を一本遅らせて駅前のカフェでちょい飲み。
すごく綺麗でありながら、露葉風の複雑味の合わさった美味しいやつ。
Mimurosugi特別純米酒 山乃かみ酵母
ちばさん
現地ショップ限定のやつ（多分）
すごく綺麗で美味しいみむろ杉。
その奥にほのかに感じる何かがある…ような。
やっぱり美味い。これもすぐなくなりそうです。
ちばさん
大神神社行った時、地元流通のお土産に買ったやつを自分用にも一本。
昔から飲まれてるだけあってみむろ杉の綺麗さもありつつ結構クラシカル味わい。
一合瓶は気軽で良いね。
Mimurosugi正暦寺菩提酛 純米
ちばさん
ちょっと氣になった菩提酛も一杯。
なんとも言えないラベルデザインだけど、味はさすがめちゃくちゃ美味しい。深いわ。
ちばさん
一度行きたかった大神神社に行ってきました。
そして駅前の今西酒造さんのカフェで地元限定らしいやつを一杯。
みむろ杉の無濾過生とか最高でしかない。
ヤスベェ
日本三大酒神様初詣完了😀
正月2日の京都松尾大社からの梅宮大社さんに引き続き、今日は正暦寺の菩提酛清酒祭りからの奈良大神神社へのお参りに来ました🙏
願うは、さけのわの皆さんの今年の酒運向上です😇
そして早速その御利益がやってきました😇
帰路の三輪駅前にある今西酒造さんの駅前店で頂いた三諸杉さんの巳年限定酒😀
これ、めちゃ旨でした🙆
適度に効いた発泡感と弾けるようなフルーティー感がなんとも新鮮で美味しかったです😀
一合の有料試飲をかおりんと一緒に飲みましたが、すぐに空っぽ🤣
購入して、現在実施中のにごリンピックに急遽参加して貰います😀
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃
一月早々に三大酒神様のお参り！素晴らしいですね👏そして我々の分まで😆お祈り🙏いただきましてありがとうございました😌
これはこれからの酒活に期待しちゃいます🤗
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀
一応、明日の伏見稲荷様から御香宮までの参拝ウォーキングで年初めの酒活参拝終了です😇
関西にはお酒にまつわる史跡や神社などが沢山あり、ウォーキングも楽しいですよ😇
吉田彦
これはうまい〜
酸味が少ないけど、とても上品
乳酸菌も感じる
吉田彦
まさにしぼりたて、こりゃハジけるよ
Mimurosugi純米大吟醸山田錦
NAO5号
日本酒なんだけども水を飲んでいるようにスッとした後味。雑味が無く清らかな飲み心地は長所でもあるが、日本酒を飲んでいる実感が薄く、短所でもあるように思う。味はほんのり甘い。
味が濃いものと組み合わせると負けてしまいそうなので、飲むなら上品に日本酒だけで飲みたい。
Yukkie
左の。三輪の酒米「露葉風」と三輪のササユリから採れた酵母、三輪山の伏流水で醸された三輪のお酒。冷やより燗につけたほうが旨味が膨らむかも。
Yukkie
真ん中。雄町を使用。洋梨のような香りと濃厚な旨味。これは美味しい。
Yukkie
右の。山田錦を使用。パイナップルのような吟醸香が素敵。味わいもしっかりあって食中にもよさそう。