Aramasa六號酵母生誕九十周年記念酒
めい0315
フルーティな香りで、お米の甘い香りがほどよく漂う。
独特な味わいですが、日本酒らしさがしっかりとある。
今まで飲んできた日本酒とは、感覚が全く違い日本酒の概念が変わりました。
3年寝かしてから飲むのが良いらしく、タイミング良く出逢うことができました。
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时间轴
めい0315
とても芳醇な香り。
フルーティでりんごのような香り。
舌のピリつきはなく、味わい深い感覚。
甘めだが、酸味も若干ある。
後味に旨味を感じる。
冷酒・常温
精米歩合 麹米50%・掛米50%
五百万石米
720ml 1,672円 1,727円(化粧箱あり)
★★★★⭐︎
『香り、甘味、キレが融合した、新しい美味しさを追求したモダンでシャープな純米大吟醸酒。上質で華やかな香り、甘味と酸味が調和した味わい、久保田らしいキレのよさが、口の中でハーモニーを生み出します。』
めい0315
夜の帝王 特別純米酒
お米の甘さが際立つ。
やや辛口
冷酒・常温
精米歩合60%
米・米麹
720ml 1,320円
★★⭐︎⭐︎⭐︎
めい0315
初めは甘くフルーティな飲み口ですが、後からキリッと辛さを感じました。
とても美味しい。
辛口酒
冷酒
精米歩合55%
米・米麹
720ml 定価1870円
★★★★⭐︎