Azakura亀の尾 生原酒
matsuko502
香り少ない。
含み、微量の発砲感、酸味、苦味、重い（米由来か）
酸が強いせいか、キレが良い。重さも吹き飛ばしてくれる。総じて美味い。
等外米の為、値段もお手頃。
亀の尾でコスパ良く、美味しく飲める。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
Suminoe墨廼江 特別純米酒
matsuko502
サクイソ系、乳酸の香り
含み始め 旨みを感じ、次に酸味が来る
酸の作用で後味スッキリなるかと思いきや、
辛さ、苦 が出てくる感じ。
重みがある。
濃ゆい摘みと相性◎か。
matsuko502
乳酸系の香り。生酛らしさを感じる。
含み始め、ピリピリとかなり微量の発泡感有。
甘、酸味がメインか、途中から酸が強く感じ、薄らと残り続ける。だが、嫌な感じはしない。精米歩合から考えると、かなり綺麗でスッキリとしたお酒かと思う。衛生面等に気を配っていることが分かる様な雑味の少なさ。
度数が低いこともあってか、すいすい飲めます。
matsuko502
ほんのり甘く、旨味あり、酸がありキレ良い。
と、思ったら酸味がスーッと出てくる感じ。
無濾過生原酒だが15度台でキツくなく飲みやすい。
飲み続けると、渋感が少し出てくる感じもある。
本醸造!?!と言った感じ。かなり美味いと思った。
SNSでよく見かける理由がわかる気がする(笑)
matsuko502
14度と度数低めの為か、薄く感じる。
日本酒が苦手な方や、女性に受けが良いように感じる。
ほんのり甘くスッキリめ。ロックで飲みやすいとの記載あるがそのままでも飲みやすい！！