しょう太龍泉Mishima Omachi83中尾酒造Osaka2023/6/10 22:34:35AEON (イオン 高槻店)家飲み部35しょう太胴貼りに特定名称の無いお酒。三島雄町83%と表記していますが純米酒とは書いていません。(三島雄町は60年ほど前に復活させた酒米だそうです) 原材料やアルコール分の表記も文字が小さくわかりづらい。開栓後の香りはウイスキー🥃の様。ウイスキーの樽で寝かした様な味わいで淡麗さは感じるものの呑みにくい酒で、食中酒としては不向きに思いました。 二日目はオンザロックで呑むと雑味が和らぐもクセのある味わいは同じ。錫タンブラーでも変わらず。 この蔵の酒は「凡愚」「龍泉」が自分には向いているかな・・
じぇんてぃーれ龍泉特別本醸造中尾酒造Osaka2018/8/23 12:19:2910じぇんてぃーれ薄い黄色、上立ち香は、やや生臭い、かすかな、乳酸、アミノ酸、味わいは、さっぱりさとすえた酸味。糊的な中盤と収斂のアフター。じぇんてぃーれ3.5
