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ジャズやオペラ、演歌など、さまざまなジャンルの音楽を歌うシンガーの山崎小夜子さんは、酒造り唄の伝承活動を通してSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
兵庫県を代表する山田錦の産地 山陽盃酒造がある兵庫県南西部の宍粟市(しそうし)山崎町は、山崎藩の旧城下町。戦国SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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兵庫県を代表する山田錦の産地 山陽盃酒造がある兵庫県南西部の宍粟市(しそうし)山崎町は、山崎藩の旧城下町。戦国SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
nakagami4004
酒造米山田錦を40%まで精米。すっきりとキレが良い
新井 伸介
クラウドファウンディングで購入
微発泡でスッキリした飲み口。乾杯のお酒としてもいいかも。
ひろさん
フレッシュな香りと飲み口で、クィクィいけます🤪調子に乗って飲んでいたら、なんだか眠たくなってきた・・・😲アルコール分が１９.５度🤯あぶないあぶない😅でも 旨い😋
asataka72
尊皇蔵元さんの蔵開きに行った時に購入したタンク直汲み直詰めの限定酒おりがらみです。美味しい！フルーティーちょい甘口で程良い酸。大事に飲もうと思ってたけどすぐになくなりそうだよ。
anisa
クラウドファンディング支援品。
日本酒ビギナーにも飲みやすいお酒だそうです。
asataka72
辛口純米、スッキリで喉越しのキレがいい感じ。
天才しゅがめろ
ワイングラスで呑む、を推奨。
すっきり。華やか。
よりっち🍶
辛口でドライ。味わい深く、あとに残る。どっしりとクセの強く感じられるお酒。
sio_sakesuki
☆4.0
するりとスマートな酸で綺麗な飲み口
旨みがさーっと広がって自然にキレる
50℃ぐらいにするとまろやかさも出て良かった
旨い辛口
倍を割ると
焚火。
辛口だが、じわっと。
sio_sakesuki
尊皇 辛口純米 活鱗☆3.5
さっとした飲み口、舌にのるとシャープな酸味
ぬる燗で柔らかくぼやけず良い
KuchibueSoncho
愛知の酒、尊皇の純米！！わりとしっかりした味だけど、食中酒向きの酒かも。美味い！！
Daisuke Kitakaze
辛口純米 活鱗
その名に違わぬ辛口かつ軽くない味。
常温で飲んじゃってるけど燗がうまそう。
明日は鍋かな。
Yukkie
きゅっと2杯目。辛口。