かっぱ特別純米 超辛口
FUJIYAMA
今日は河童の絵が印象的な山形の米鶴の「かっぱ」超辛口＋10❗️少し濃いめのおりがあり、全体的に見た目の色は薄い白色❗️
香りは純米生の甘い香り。一口飲むとまろやかな口当たりの後に、舌にピリピリ感がある。しかし、超辛口という感じの辛味はあまり無く、どちらかというと辛口でスッキリという感じ。そして鼻に純米生の甘い香りが抜ける❗️❗️
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かっぱかっぱ
大家的感想
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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さとみ
おいしい水系列
yumari
キレがない、水みたい
じゅんさん
米鶴のかっぱ
超辛口なので、濃いめの料理をスキッとさせて、ついついがぶ飲みできてしますシロモノ。要注意。
クジラユッケと共に。
原材料…米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米…はえぬき、出羽の里、他山形県産米
精米歩合…60％
日本酒度…+10
酸度…1.7
アルコール分…15％
yh0921
さっきの続きかっぱで
こっちの方が好きかも
すっきり飲める
だがしかしさっきのんとラベルの違いが
分からん…
yh0921
お隣の方におすすめしていただきました。
美味しかった
かっぱ特別純米 生 限定品
スータローン
初かっぱのepisode
いつもの酒屋で冷蔵庫を眺めていたら、すぐ後に入店して来たマダムが、「かっぱの一升瓶はないの？私、かっぱが大好きなの。」と店主に言っていて、売り切れだったので、「今度、仕入れるからね」等と会話が聞こえて来て、その時は何とも思っていなかったのですが、店を出てからかっぱの事が気になって仕方ない状態になり、よし、もう一件行ってみようと思い、ハシゴ酒屋の状態。
車で30分程走って、次の酒屋でかっぱをゲット。
このお店でも、気になるお酒があったので、結局この日だけで6本購入。
家にある在庫もあるので、いよいよお酒専用の冷蔵庫が必要なのかと思う今日この頃です。
皆さんも、気になるお酒があってハシゴ酒屋の経験した事や、大量購入した事等のエピソードはございませんか？
さてさて、かっぱの飲み口は、ドライなラムネ味と
ピリピリ感があり、さっぱりしてるけど薄濁りな為
トロリとした味わいがたまらないと思います。
今宵のアテは、節分だけに恵方巻一本、節分鰯、笹身の磯天麩羅等、お腹いっぱいですが美味しくいただきました。
ジェイ&ノビィ
スータローンさん、こんにちは😃
我々も酒屋さん巡りして大量仕入れする事ありますよー🤗昨年のクリスマスは5店舗回って15本仕入れてきましたー😆辛口のかっぱ！気になりますねー
スータローン
ジェイ&ノビーさん、こんにちは😃
長文を読んでいただきありがとうございます。
5店舗回って15本の仕入れは凄いですね。
お酒の管理は、どうしていますか？
お酒専用の冷蔵庫をお持ちですか？
ジェイ&ノビィ
我が家は夫婦揃って日本酒好きなので、冷蔵庫の中段を全て日本酒が占拠してます😆
そこが溢れたら、子供が学生の時に使っていた小型冷蔵庫を使ってます🤗
makoto
.
📍鮨まつやま
🍶かっぱ
初めてお邪魔した 鮨まつやまさん
一見寡黙な大将かと思いきや
スピリチュアルな話がお好きなようで
意気投合。。👽笑
また行きたいお店🍣
かっぱは間違いなく美味しい🍶
嫌な感じのない辛口のお酒
美味しい
水のようにのめる
sakepower
本日のスタート酒🍶
米鶴さんのかっぱ‼️
口に含むとフルーティーな香りが漂います🍎
後味のキレも良く食中酒にもってこいって感じです✨✨✨
１合瓶だからあっという間になくなる…
コロまる
精米歩合60% 日本酒度＋10%
香りは、ほんのりとしながらも煌びやかな米由来の甘さ、梨のフルーティーさ。
口に含むと、瑞々しい桃を感じる軽やかな甘みを感じながらも奥からビターな苦みが現れます。
飲み込むと、複雑な甘、苦、酸味が重なって旨みへと変化し、切れ味良く上昇します。
余韻にじんわりナッツのような風味と、強めの苦みが支配していきます。
冷やでは軽やかな食中酒、温度が上がると旨みが増していきます。
ビターな苦みが印象的です。
うまい！
NOK
クセがなくスッキリした味わい
辛口なだけあって単品で呑むよりかは、肉もの相棒として呑むのがベスト
天満のくわ焼き「にしや」にて注文
Saya
メモメモ_φ(･_･
ソルティス
超辛口といえばこれ！
Saya
メモメモ_φ(･_･
ぐがげご
いつものとはちょっと違う薄濁り。柔らかい口当たりな一方、後口はすっきり辛口。飲みやすく、脂っこいものにも合う日本酒でした。
tai
米鶴 かっぱ 特別純米 超辛口
原料米 はえぬき、出羽の里、他山形県産米
精米歩合 60％
アルコール度 15度
日本酒度 +10
酸度 1.7
酵母 協会9号系
西麻布のもぐらさんにて、小松菜のお浸しとクエの胃袋ポン酢と共に。
洋梨の香りスッキリした切れ味。
米鶴の限定生産品。
