のむらSawamasamuneFurusawa ShuzoYamagata2020/5/10 07:49:40のむら目 淡黄、少しとろみ(白猪口だったため正確でない) 鼻 強 アルコール、酸味 舌 アルコール・酸・甘 (メモ) ノート外 20200322 山形
じぇんてぃーれSawamasamune純米Furusawa ShuzoYamagata2018/12/18 11:56:1611じぇんてぃーれしっかり目のやや飴色がかった薄い黄色、うわ立ち香は、おだやか、仄かな発酵臭、やや堆肥香、その後に、お米の香り、あじわいは、ドライ目、ややすえた酸味、劣化かも、ドライ目で、すえた酸味がすこし。保存が良くなったのか?じぇんてぃーれ3.5
grantSawamasamune大辛本醸造Furusawa ShuzoYamagata2018/7/19 10:42:191grant冷やで。すっきりと食事の邪魔をしない味。冬に燗で飲んでみたかった…