HeroyuiSawamasamune大辛純米吟醸Furusawa ShuzoYamagata2023/9/29 16:47:482023/9/30家飲み部38Heroyui銀座の山形アンテナショップにて購入。 出羽の里100%。 キリッとしたお米の香り。 吟醸香はないですが、澄み切った香りです。 これは大辛ですね。 キレ抜群の淡麗辛口。 脂っこい肉料理とかとよく合いそうです。
おふなSawamasamuneFurusawa ShuzoYamagata2023/9/12 00:34:342023/9/919おふなお休みの日に。ホタテの刺身やお取り寄せグルメと一緒にいただきました。 辛くなく、飲みやすいです。
しみーSawamasamune雪女神純米大吟醸Furusawa ShuzoYamagata2023/8/10 11:38:392023/8/1012しみーとりあえずブラインドで出されました。 クリスタルシルバーの色調。 リンゴ、洋ナシ、メロン、バナナといったっぷりとしたフルーツ。上新粉、石灰。 アタックやや軽く、口当たりはサラリとした印象。軽やかでフルーティな味わい。上品な甘さがあり、酸はなめらか。 東北らしいキレイな味わいでおいしいですね。
ごうSawamasamune純米大吟醸生酒Furusawa ShuzoYamagata2023/6/28 12:05:2917ごう強くはないがフルーティで軽く熟れた香り。程よい甘味と旨み、そしてミネラル感。軽い酸が程よく全体的にスルリとした感じだがじんわりと後味の旨みも残る。淡白な味わいの食事と相性が良さそうな食中酒。
いおりちゃんSawamasamune純米酒Furusawa ShuzoYamagata2023/6/10 23:22:092023/6/816いおりちゃん澤正宗、ぬる燗で。ぬる燗だから当然だろうけど、口当たりが優しく美味。
立山ギンレイSawamasamune出羽の里純米吟醸Furusawa ShuzoYamagata2023/6/8 07:41:332023/6/717立山ギンレイ晩酌。 おなじ銘酒を隠し味にしたプルコギとズッキーニの煮込みを、つまみつつ。
m23comSawamasamune純米大吟醸 美田美酒Furusawa ShuzoYamagata2023/5/6 10:55:1215m23com山形に冷たい肉そば食べに行く途中 見学できる酒蔵を見つけました お土産コーナーで買ったお酒です コスパもよく、とても美味しかったです 金賞受賞したお酒🥇
HeroyuiSawamasamune生貯蔵酒Furusawa ShuzoYamagata2023/4/28 10:30:032023/4/28家飲み部34Heroyui銀座の山形アンテナショップにて購入。 引き締まった控えめなアルコールの香りです。 味わいは芳香辛口ながらも、噛み締めるとじんわり甘い。 喉越しが素晴らしいです。 スルスル飲めます。
BOBSawamasamunesuiginFurusawa ShuzoYamagata2023/2/25 21:26:5814BOB蔵王温泉にて、おすすめされた山形の地酒。袋取りという丁寧に作られたお酒。旨みあり甘すぎず、とても美味しい。
ささSawamasamune純米酒Furusawa ShuzoYamagata2023/1/28 10:39:3314ささ常温かぬる燗、特にぬる燗おすすめらしいので両方試した。 確かにぬる燗美味しい!あっためるとお米の風味が更に強くなって旨い
ひろうしSawamasamune秋あがり純米大吟醸Furusawa ShuzoYamagata2022/10/11 11:58:0492ひろうし久しぶりに山形に行きました😊 叔父さんの家で飲ませてもらった日本酒 まろやかでお酒らしいお酒、普段飲みにはこういうのが丁度いい😊 夜は朝日鷹もあったはずだけど飲んだ記憶もなく、 撮り忘れ🥲