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时间轴

花薫光純米大吟醸 2019
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18
kenboo
コシヒカリ 精米歩合27% 香りは控えめ、ナッツやミルク系の風味。 最初は味わいは穏やかで内向的だったが、 抜栓後、1時間ほどで一気に開いた。 洋梨のようなジューシーさが出てくる。 まだポテンシャルが引き出されていない印象。 10年くらい熟成出来るかもしれない。 星3.6
osugi
友達がお取り寄せしてくれた! めちゃ飲みやすくて、でも香りもしっかりしててとてもおいしい。 高くて自分じゃ買えない…。
花薫光花薫光 垂れ口あらばしり 無濾過生々
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Rigel
洋梨やメロンなどのジューシーな果物の華やかな香り。味わいも香りそのままに華やかで、余韻が上に突き抜ける、さすがの高精米(27%)です。 繊細だが線は太い、いわゆる細い線を編んで太くしたイメージ。個人的に感じる高価格帯の特徴ですね。 なによりあらばしりなのに荒さがなく非常に飲みやすいため自制しないと止まらないです。 今回は故あって入手したが正直コスト的なものはよろしくないかと。 しかし好きで飲むのなら高価格帯を一度は経験するのも大切だと思えたお酒でした。
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saketaku
22
バッカス
久々の投稿です。 縁あって、手元にある日本酒。 昔々含んだことがあり、華やかな印象しか想い起こせませんが、長い年月を経て複雑な薫り・・・上手く表現出来ませんが、至極の斬れがあり旨し。

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