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金猫魔
松乃井のしぼりたて！
松乃井酒造は米どころ魚沼十日町にあり、
越後妻有、大地の芸術祭で有名な土地で
キレイな旨味のある味わいで
地元に愛される酒を醸す。
しぼりたては飲んでみたかったヤーツ。
クイッとするとガっと、、
パンチのあるアルコール感、
20度の原酒か、、！楽しみすぎて油断した、、
一旦落ち着く。
穏やかな香りに、
クリアでドライ、
のどにガツンとくる強めの辛口、
強烈な高アルコールテイスト、
これはくる。
グラスに少し氷を浮かべてみると、
柔らかく、
ほのかな甘みと酸味を感じ、
キレイな飲み口の淡麗な辛口に。
絶妙なサイズの氷がハマると旨みを感じれてとても美味しい。
味わいが薄くなってしまうと勿体ない。
美味しくいただけるバランスが重要。
強いのがお好きな方はストレートで。
松乃井ワンカップもおいしかったが、こちらはフレッシュさとパンチ力。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米:新潟県産米五百万石、こしいぶき
精米歩合:65%
アルコール度数:20度
日本酒度:+5.0
720ml 1,166円
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★★★☆☆