へろ８甲斐の開運純米吟醸ひやおろし井出醸造店山梨県2025/10/14 14:14:44Ide Sake Brewery (井出醸造店)蔵元部79へろ８香りなし 甘くフルーティな味はするが、辛味が大きく勝る🤔 裏ラベルの味覚の目安では、辛口寄りの表示ですが、呑み慣れていないせいか、個人的にはとても辛口の🍶のように感じます🤔 アルコール度:15度 日本酒度:+2 精米歩合:55% 開栓後、数日が経ち辛味が落ち着き、甘味も程よく美味しい🍶に変身しました🥳
ヒロ甲斐の開運Assamblage純米吟醸井出醸造店山梨県2024/8/4 2:44:292024/7/30Ide Sake Brewery (井出醸造店)蔵元部111ヒロ家飲み。 河口湖の近くにある蔵元に訪問。蔵見学と試飲をしました。 当主の方が気さくで、色々話を聞かせて貰えました。場所柄か外国人も多く賑わっていました🥳 酒です。 28年の古酒🍶をブレンドしているお酒😳 色はかすかに琥珀色🟡 薫りは甘い。さすが古酒のブレンド😄 味わいは甘味と古酒を感じさせる柔らかい甘さ。 喉越しは優しくまろやか。 きれはすーっと消えていく感覚🫥 柔らかく整っていて、落ち着いてゆっくり飲むのに良いお酒🍶
