atsukisan
2024年のシンスケ創業100年に向けて取り組んでいた別注酒が完成。
4月5日は二十四節季の「清明」とお日柄がよいことから、本日から1Fにて先行お披露目。値段はこれまでと同じでい切り替え販売します。
本醸造酒と純米酒、どちらも100％秋田県産の材料のみで作られています。
とくに純米酒は、生産量の少ない「酒こまち（うるち米「あきたこまち」の酒造米）」を確保。本醸造酒と飲み比べたとき、後味がまろやかなようにチューニングしてあります。
今回の完成をもって、シンスケの両関はすべて「一般販売のない別注品」となりました。
シンスケ＝両関が確定しているので、特注ラベルでは思い切って「酒の種類と原材料をメイン」に据え、蔵元の名前を小さくし、鳳凰や菊の花などハレの吉兆たるアイコンを削除。
情報量をトリミングして、バックバーがこざっぱりした景色になるように調整しました。