Y.Tokushige
淡麗辛口っぽい旨み系。期待してなかったけどうまい。
日本酒地図を埋めるために、飲んだことの無かった徳島県のお酒をスーパーで見つけて期待せずに購入。
飲む前にこのお酒をwebで調べてみたら、「淡麗辛口の食事に合う」とあったので、あまり好みではないオーソドックスな淡麗辛口をイメージしていたが、旨みがしっかりあって当たりだった！
酒米→徳島県産米100%
精米歩合→55%
アルコール分→15度
日本酒度→+2
酸度→1.6
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