しんしんSY
のいえ、さんがこの日は臨時休業
でしたので神楽坂付近をぶらり
駅前のビルの2階に気になるお店発見
5分ほどお待ちいただければお席をご案内致しますと
寒い日ですが待ちました
店内は満席🈵
日本酒の品揃えは限られてますが神渡のこれをいただきましょう
香り良し、お味少し甘めのフルーティー、でもしっかりしてます
ふくよかなお味です
お料理、手の込んだ前菜にイタソバなるイタリアン風のつけ蕎麦に興じる
神渡は今年札幌で偶然飲んで以来
このお店には4種、神渡揃えられていました
また、来たくなったお店です🏬
蘊蓄
原料米 ： 長野県産山田錦100%使用
原材料名 ： 米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 ： 59％
アルコール度： 17度
日本酒度 ： −2度
酸度 ： 1.3度
アミノ酸度 ： 1.1度
