花トム
口当たりは甘く、そのあとは辛口
アルコールが高いがゆえにガツンとくる
甘めのおつまみが合う
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
よりっち🍶
辛さがまさに火入れの焚火感があるお酒。メヒカリの唐揚げが本当によく合う。何より、山崎合資の蔵開きのこの盛況に自分事のように嬉しく感じる。世の中は戻った。明日から自分の仕事を頑張ろう。勇気をくれてありがとう。
よりっち🍶
辛さ一番！その辛さがずっと続きます。奥の真髄だと感じます。
よりっち🍶
酸味が強くクセが強いがそれがよい。後味がずっと続き、深みを感じる。これはすごいお酒だ！
よりっち🍶
濃さ際立ち、一緒に食べた海老と合う！これが最高！
よりっち🍶
辛さ一番濃さもいい。よいきぶん。
よりっち🍶
濃く深い味わい。しかし、飲み口スッキリ。
よりっち🍶
しっかりと辛くてキリリとした喉ごし。濃さがハンパない。これぞ奥。
よりっち🍶
喉ごしはキリリとするがその後爽やかな甘味を感じ、後味は爽やか、しかし濃い。薄く濁るその感じが蔵開きの楽しさをまた引き立たせる。