しんしんSY
お料理も後半戦へ
お肉やお魚出てきます♪
3種目、締めのお酒は静岡酒の代表格臥龍梅
このラベルは昨秋伊東でご対面してました
サッパリ系のひやおろし
お酒はこの辺にしておき、この後はゆっくり夜景🌃と温泉楽しみました♨️
蘊蓄
蔵元 三和酒造（静岡県）
原料米 山田錦
精米歩合 60％
アルコール度数 15～16度
日本酒度 +4
酸度 1.3
酵母 ―
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タイムライン
しんしんSY
伊豆のにごり酒を飲み干し、店員さんに次をお願い
キリ番2000で飲んだ祝い酒開運
この日のラベルはいつもと違う
伝 波瀬正吉 大吟醸
これも比較的甘口かな
大吟醸なので家内もフルーティーで美味しいねと評する
この3種飲み比べは事前ネット予約で少しお安く提供いただけました
蘊蓄
原材料 米・米麹・醸造アルコール
原料米 兵庫県産山田錦
精米歩合 麹40％、掛米35％
使用酵母 静岡酵母
アルコール度数 17
しんしんSY
働き方改革の流れで平日にお休みを取らなくてはなりません
家内と日程調整して早めに車で熱海まで🚙
のんびりとした時間を過ごしてさあ晩御飯だ
事前に予約していた冬の日本酒コース3種飲み比べを
まずは伊豆のにごり酒
グラスの中を見ても細かいお米が見えるくらいとろみのある濁り酒
甘口です
美味しいお料理に合わせてちょっとずつ味わいました♪
静岡の海を一望出来る静かなお宿です（石のや 熱海）
蘊蓄
アルコール度数: １５～１６
日本酒度: －１７
酸度: １．３
使用米:不明
精米歩合:不明
酵母:不明
UDMAR GARCIA
なんと美しい眺めだろう！
英語>日本語
しんしんSY
ありがとうございます😊
とても良い眺めですよ🙆
お酒も美味しく感じます🍶