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箱館醸造

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ペンギンブルー

タイムライン

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箱館醸造
外飲み部
20
ペンギンブルー
酒蔵さんの試飲にて 有り難いことに無料でほぼ全種類を。 ▼彗星 ハーバル的なグリーンの香りに、黒糖のような甘み。 生酒の方はもっと華やかで花のように香る。 いずれも米が旨く、甘みが心地よい。 ▼きたしずく ラムネのような爽やかさのある香り。 軽く穀物感が美味しい。 ▼吟風 巨峰、マスカット。みずみずしい香り。 酸味が爽やかでちょいスパイシー。ワイン的。 ▼生酛 これが好き、ですが内容覚えてなく(笑) 試飲なので細かいコメントはなしで。 こちらも悩み抜いた末に彗星をお迎えすることに。 予想以上の美味しさで、これから是非広まってほしい。